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学 科 建 设
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省重点实验室: 农产品化学与生物加工技术, 实验室主任 毛建卫教授。
省级重点学科:“应用化学学科”,学科带头人毛建卫教授。
校级研究所:农产品化学与生物加工研究所。
校级重点学科:“食品科学”,学科带头人尹活泼研究员。
省财政重点资助实验室:“生物化学工程技术实验室”;“基础化学化工实验室”。
学术学会·行业协会:
  生化学院为浙江省化工学会、浙江省食品学会等学会常务理事单位;浙江省生物工程学会、浙江省食品工业协会、浙江省食品添加剂工业协会等理事单位;浙江省化工学会生物化工专业委员会、浙江省食品添加剂工业协会技术专家委员会等副主任委员单位,浙江省肉制品工业协会专家组成员,浙江省农产品深加工重大科技攻关专项专家组成员,浙江省先进皮塑加工和装备重大科技攻关专项专家组成员等。
联合研发中心:

  浙江科技学院·新安化工可再生能源研发中心
  浙江科技学院·杭州华丹农产品联合食用菌研发中心
  浙江科技学院·杭州华仙涂料联合表面技术研发中心
  浙江科技学院·杭州汇能生物饲料转化研发中心
  浙江科技学院·浙江银象生物工程天然防腐剂联合研发中心
  浙江科技学院·宁波天禾堂功能食品生物技术联合研发中心

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