研究所简介:
1、浙江科技学院生物工程研究所成立于2000年，建有省财资助生物化学工程技术实验室、农产品加工实验室、生物工程专业实验室、微生物实验室等，承担生物工程本科专业的教学任务，同时承担国家、省、部及企业的各类科研开发项目。
2、浙江科技学院生物工程研究所现有人员12人
◆正高3人，副高2人，中级6人。高级职称教师占42%；
◆博士、硕士学位10人，占83%；博士3名、在职博士4名，硕士3名；
◆海外学术交流背景教师3人；
◆企业工程背景7人；
◆外聘浙江大学、新昌制药、汇能生物、华丹农产品、中国银象生物、德国艾登堡F.H、德国汉诺威F.H、美国Hilmar公司等教授、资深工程师和科技型企业家作为兼职教授和客座教授9名。
◆45岁以下10人，占83%；35岁以下6人，占50%。
3、生物工程技术已逐渐成为现代大部分高科技学科领域的核心支撑基础
浙江省“十一五”发展规划纲要和浙江省科技发展规划指出，先进制造业和农业生物技术是我省二大重要发展中心，分别包括生物制造和农业加工生物工程技术，生物工程专业是培养我省“生物制造和农业加工生物工程技术”人才的重要学科。
我省已是生物工程行业大省，涉及：农业生物制造、化工生物制造、食品生物制造、制药生物制造、材料生物制造等。
学科建设情况:
两年来，我院依托生物工程研究所，被聘为
浙江省食品添加剂工业协会理事单位；
浙江省生物化工专业委员会副主任委员单位、
浙江省食品添加剂工业协会技术专家委员会副主任委员单位、
浙江省农产品深加工重大科技攻关专项专家组成员等。
生物工程专业支撑了省级重点学科“应用化学”的生物化工研究方向；
生物工程专业支撑了校级重点学科“食品科学”的食品生物技术研究方向；
生物工程专业支撑了省财重点资助实验室“生物化学工程技术实验室”
生物工程专业支撑正在组织申报省级重点实验室“农产品生物化工实验室”
生物工程专业支撑正在组织申报“应用化学”硕士点的生物化工研究方向；
生物工程专业支撑正在组织申报校级研究所“农产品生物化工研究所”
生物工程专业和上市公司“新安股份”等企业建立了两个校企联合研发中心和基地。

　　近年来公开发表研究论文150多篇，其中SCI、EI、ISTP收录14篇。
　　第一主持承担过50多项国家和省部级理论研究课题和工业化技术项目；包括国家教育部重点科学研究项目、国家级重点星火计划项目、国家科技部计划项目、省长基金重大科技攻关项目、浙江省重大科技攻关项目、浙江省自然科学基金项目、浙江省重点科技计划项目、杭州市科技计划项目、重大横向产业化项目、产学研合作项目等。
　　2000年至今获得省、市各级各类奖励10多项次，申请发明专利多项。
　　主营产品/服务有：高含γ-氨基丁酸谷胚生物活性物、低咖啡碱茶叶、抗癌活性物异硫代氰酸盐产品、天然岩藻聚糖硫酸酯、羊肚菌液体发酵产品、分子型铁、硒、锌微量元素强化剂、全质天然发酵果蔬饮料、富含β-胡萝卜素动物饲料、新型可再生生物质可液化燃气技术等。

　　毛建卫教授：主要从事农产品加工与生物活性物研究与开发。浙江科技学院生物与化学工程学院院长、浙江省重点学科应用化学学科带头人、浙江省151第二层次人才、浙江省农产品深加工（食品）重大科技攻关专项专家组成员、浙江省化工学会常务理事、省化工学会生物化工专业委员会副主任委员、浙江省食品添加剂工业协会专家委员会副主任委员、浙江省食品工业协会理事等。
　　近几年每年完成纵横向科研课题经费百万元，主持完成和在研国家级和省部级重大、重点科研项目近20项，横向产业化项目30余项，社会和经济效益显著。作为第一主持人主持承担过二十多项国家和省部级理论研究课题和工业化技术项目；包括国家教育部重点科学研究项目、国家级重点星火计划项目、国家科技部计划项目、浙江省重大科技攻关项目、浙江省自然科学基金项目、浙江省重点科技计划项目、重大横向产业化项目等。获省级以上奖项1项，专利6项，SCI、EI和核心刊物论文共45篇。